Artikler med tema

Oppskrifter

19 artikler

Lammestek i påsken

Om høsten omsettes 60-70 % av lammekjøttet som ferskvare. Resten fryses ned til påske og sommer. Les mer om saken her


Allergivennlige kaker til kakedagen

8. april er den nasjonale kakedagen. Hverdag eller ei, vi synes det er helt greit å lage kake denne dagen. Det er i tillegg en fin anledning til å prøvelage- og smake en kake eller to før festedagene i mai. Les mer om saken her


Vaffeldagen 25. mars

Den internasjonale vaffeldagen markeres med nettopp deilige vafler. Har du matallergier kan røren tilpasses din allergi. Les mer om saken her


Allergivennlig morsdag

Søndag 10. februar er det morsdag. Noen gjør mye ut av dagene med både blomster, gaver, frokost på sengen og kake. Men det enkle er ofte like bra. Hva med å la mor sove litt ekstra lenge, og servere deilig Les mer om saken her


Alternativer til kjøtt

Det er kommet et hav av ulike kjøtterstatninger i butikkene de siste årene. Det er fortsatt få som er vegetarianere, men andelen fleksitarianere øker. Tidligere har soya vært mest vanlig som erstatning for kjøtt i et vegetarisk måltid. Nå brukes Les mer om saken her


Fleksitarianere og andre -anere

Det er populært å være fleksitarianer om dagen, altså å leve semi-vegetarisk. Men hva er egentlig forskjell på å spise vegetarisk og vegansk, og å være fleksitarianer og pescetarianer? Her finner du forklaring: Veganere Vegansk mat ekskluderer kosthold fra dyreriket Les mer om saken her


Deilig restemat med egg

Desember er den måneden da det selges mest egg, og mange har sikkert egg til overs. Norske egg er trygge lenge etter stemplingsdatoen, og gir rimelige og sunne restemiddager i januar. Langtidsholdbare norske egg Egg stemples med en dato på Les mer om saken her


Lussekatter for alle

Mange har tradisjon å bake lussekatter til Santa Lucia 13. desember. Spesielt i barnehager og på skole går barna i Luciatog og kan kose seg med lussekatter etterpå. Les mer om saken her


Vis matvett i julen også

Vi kaster mer mat i julen, og høytider generelt, enn ellers. Dette fordi vi handler inn store mengder av julemat og drikke for ekstra matglede sammen med familie og venner. Derfor er det også viktig å sette av dager og Les mer om saken her


Allergivennlig julemat

Julekakene inneholder ofte de mest vanlige allergenene egg, melk, gluten og nøtter. For deg som er allergisk mot en eller flere av disse, eller har allergiker i familien, er det like greit å lage allergivennlige alternativer til alle. Matinfo har Les mer om saken her


Side 1 av 212