Artikler med tema

Featured

17 artikler

Rødt kjøtt krever enorme naturressurser

Menneskets økologiske fotavtrykk er stadig økende og en av hovedårsakene er fremstillingen av kjøtt til matproduksjon. De siste årene har et stadig større fokus blitt satt på vårt enorme forbruk av kjøtt og hvilke fordeler som finnes ved å bytte ut Les mer om saken her


Hva er økologisk fotavtrykk?

Mange har hørt om vårt økologiske fotavtrykk, men vet du egentlig hva det betyr? Bruker vi naturressursene i et større tempo enn de klarer å fornye seg, er ikke det en bærekraftig utvikling og vil skape problemer for kommende generasjoner. Les mer om saken her


Antibiotika i matproduksjon

Visste du at 80 % av all antibiotika i verden går til dyrefôr?  Det vil si at bare 20 % går til syke mennesker og dyr som trenger medisinen for å bli friske. Antibiotika har blitt brukt i over 70 år Les mer om saken her


Palmeolje

Palmeolje er verdens mest brukte vegetabilske olje - og hovedårsaken til at regnskogen forsvinner i alle kontinenter med regnskog og spesielt Malaysia og Indonesia. Det globale forbruket økte frem til 2012, men har fra 2013 blitt noe redusert. Mange bedrifter gikk i Les mer om saken her


Sjekk CO2-påvirkningen av maten du spiser

Vet du hvor mye CO2 utslipp favorittfrukten din gir? Eller familiens fredagsmiddag? Nå kan du beregne utslippet i en egen kalkulator. Mengden beregnes per kartong/flasker, og ikke porsjon, men du ser tydelig hva som er det smarteste valget mellom f. eks. fersk Les mer om saken her


Mattrender 2017

Befolkningsveksten har økt kraftig. I 2016 kom vi over 7,3 milliarder mennesker i verden, et tall som er forventet å stige til 9 milliarder i 2050. Dette krever kreativitet i å skape bærekraftig kosthold for god helse både for den Les mer om saken her


Bruk hele gresskaret

I helgen feier den amerikanske tradisjonen halloween (Allehelgensdag) inn over Norge igjen. Fenomenet har vokst enormt de siste årene og i disse dager kjøpes det inn tusenvis av kilo gresskar som skal tømmes og brukes som pynt. Men visste du Les mer om saken her


Side 2 av 212