Artikler med stikkordet

Merking av mat

16 artikler

Forskjell på opprinnelsesland og opphavssted

Med den økende interessen for bærekraft og samfunnsansvar, øker også interessen for hvor maten og drikken vi inntar kommer fra. De aller fleste matvarer trenger ikke merkes med opplysning om opprinnelsen. Samtidig skal ikke forbrukere villedes av opprinnelsesmerkingen. Derfor er Les mer om saken her


Nye krav til næringsdeklarasjon

Endringene i næringsdeklarasjonen trådte i kraft allerede 13. desember 2014, basert på forordningen (EU) nr. 1169/2011 om matinformasjon til forbrukerne. Målet var å gjøre det enklere for forbrukerne å kunne sammenligne næringsinnholdet i ulike produkter. Fra 13. desember 2016 ble Les mer om saken her


Knask eller knep – godteri for allergikere

Nå er det straks klart for Halloween. Den amerikanske tradisjonen har de siste årene fått stadig større fotfeste i Norge, i all hovedsak inspirert fra filmer og TV-serier. Barn over hele landet kler seg ut og går fra dør til Les mer om saken her


En 17. mai-feiring for alle

Nasjonaldagen vår er dagen da mange barn ønsker å spise så mange pølser, kaker, brus, og is som de orker. Dessverre er det mange som ikke tåler alle ingredienser som er vanlig å bruke i kakene og maten. Som vert kan Les mer om saken her


Vi vil gjerne vite hvem som leser våre nyhetsbrev

Vi arbeider nå med å legge planer for 2017 og hvilken retning Matinfo skal ta videre. For at vi skal kunne lage best mulig innhold for de som følger Matinfo på Facebook og / eller nyhetsbrev, har vi behov for Les mer om saken her


Grunnleggende om Cøliaki

Cøliaki, eller glutenintoleranse, er en betennelsessykdom i tarmen som skyldes at kroppen reagerer på proteinet gluten. Hos personer med cøliaki vil inntak av gluten skade slimhinnen i tarmen. Det er mange symptomer for cøliaki, men de mest vanlige er diaré, Les mer om saken her


Fastelavn for allergikere!

Fastelavn er en tradisjon som oppsto rundt 1500-tallet og har i dag etablert seg som en hyggelig familiebegivenhet med boller, krem og fastelavnsris. Dessverre er det ikke alle som kan ta del i feiringen hvis det ikke tas hensyn. Les mer om saken her

Les mer om saken her


Rot med ernærings- og helsepåstander

Kan du virkelig stole på produsentenes påstander om «produktet øker forbrenningen» eller at «tre kopper kaffe om dagen hjelper deg ned i vekt»? Et tilsynsprosjekt fra Mattilsynet avdekket i 2014 at det florerte med feil med feil i slike påstander på dagligvarer. Les mer om saken her

Les mer om saken her


Matinfo.no er din portal til trygg mat

Millum AS lanserer Matinfo.no. Dette er nettstedet for alle som lurer på hva det er i maten du spiser. Les mer om saken her

Les mer om saken her


Slik skal næringsinnhold oppgis

Selv om mange produkter er merket med næringsinnhold som energi, karbohydrater og fett, er såkalt næringsdeklarasjon fortsatt frivillig for de fleste mat- og drikkevarer. Les mer om saken her

Les mer om saken her


Side 1 av 212